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ORGE
Céréale riche en vitamine B et en sels minéraux, hautement digeste, émollient naturel, indiquée pour la préparation de soupes ou de hors-d'ceuvre, etc.
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MILLE
Céréale naturellement sans gluten, dotée de grandes propriétés benefiques dues a son contenu de sels mineraux et de vitamines. Riche en acide silicique, e'est un fortifiant naturel pour cheveux, ongles et dents. Excellent pour soupes et biscuits.
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AVOINE
Céréale hautement énergétique, riche en protéines, fibres et Sels minéraux, à taux glycogéne trés bas. Indiquée pour les préparations de soupes ou de salades.
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FARRO (EPEAUTRE)
Très ancienne céréale, aliment riche en fer, calcium et hydrates de carbone (glucides), utilisée pour soupes ou salades.
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GRAINES DE TOURNESOL
Précieux integrateur pour la santé, antioxydant naturel, riche en oligo-élements, vitamines et protéines. Idéales à consommer crues dans les salades ou a ajouter à gâteaux et pains.
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GRAINES DE LIN
Petites graines rafraîchissantes, émollientes et laxatives, à utiliser cruesou à ajouter aux preparations au four.
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POIS CHICHE
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